Pains, farines, viandes, oeufs et autres issues
Explorez la production de la Ferme du Pré aux Chênes
Pains et pâtes
Pains grands (1kg) : 5€
Pains petits (700gr) : 4€
Pains engrain (petit épeautre) (720gr) : 6€
Baguettes (250gr) : 2,5€
- Ardennais levure
- Paysan levure
- Paysan levain
- Épeautre levain
Pour chaque : sur pierre ou en moule
Pâtes (froment/épeautre) (500gr) : 6€ (rupture de stock)
Oeufs
Oeufs : 2,10€/6 / 0,35€/p
Viandes
Cochon frais ou congelé suivant disponibilité : 14€/kilo
Pipe (fumée, à la bière, au vin) : 3,5€/p
Lard fumé-salé : 25€/kilo
Noix fumé salé : 35€/kilo
Farines
Épeautre, blé, seigle : 2,5€/kilo
- Épeautre 85 %
- Froment 70 %
- Froment 85 %
- Seigle 90 %
- Petit épeautre (engrain) (4€/kilo)
Autres produits
- Grain vrac (blé) : 0,60€/kilo par tonne
- Grain nettoyé (blé) : 0,80€/kilo (trié 2x : 1€/kilo)
- Grain épeautre décortiqué : 1,20€/kilo
- Grain poule sans protéine : 0,65€/kilo
Grain poule avec protéine (féverole ou poids) : 0,75€/kilo
- Grain moulu animaux + 0,20€
- Engrais vert : 3€/kilo
- Engrain grain : 1,5€/kilo
- Sons 5,5€/10 kilo ou 250€/tonnes (+ caution big-bag)
- Rebulet 10€/kilo
- Balle d’épeautre : 150€/tonne (+ caution big-bag)
- Foin bio 2023 : 140€/tonne
- Paille bio 2023 : 110€/tonne
- Petit ballot : 3€/pièce
Services / location
- La Ferme du Pré aux Chênes souhaite soutenir les jeunes paysans et mutualiser les efforts.
- N'hésitez pas à prendre contact si vous désirez plus d'informations sur l'équipement et le partage de la ferme
et son réseau.
Points de vente et points de dépôt
Les produits de la Ferme du Pré aux Chênes envahissent les étals de divers magasins de la région
Coopérative La Botte Paysanne
Comptoir proposant de la production locale alimentaire et non-alimentaire.
Mardi et un vendredi sur deux – Solre St. Géry
Magasin Bio Tournesol
Commerce proposant un large gamme de produits biologiques complété par de la production locale
Mardi – Chimay
Vente directe à la ferme
Découverte des produits et retrait des commandes à la source, près de Macon, Momignies. Toute production : céréales, farines, pains, viandes et œufs.
Uniquement sur rendez-vous – Macon
Dépôts hebdomadaires (divers)
Daillyti (restaurant épicerie de terroir à Dailly, Couvin), et des lieux de retrait de commandes de particuliers (sur demande).
Mardi – Sud de l’Entre-Sambre-et-Meuse
Marchés saisonniers (ponctuels)
De mars à octobre les produits sont proposés à d’évènements inédits.
Moments divers – Sud de l’Entre-Sambre-et-Meuse
Dépôt Domaine St. Roch
Lieu d'activités diverses dont la distribution de paniers de légumes et donc nos produits/pains.
Mardi – Couvin
Magasin Bio Nature nature
Produits biologiques et en vrac.
Mardi – Philippeville